漢堡排的起源算來也是高二家政課，不過常做是大一時候的事。
（所謂常做，也不過就是有那麼幾次，漢堡排和可樂餅的輪流。）
用的是高中時候的食譜，不過我這個人做菜，向來隨性的成分居多，
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（兩人份）
材料：
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這玩意兒或許不該稱作起司鍋的，稱作「起司沾醬」或許合宜些，
畢竟它跟傳統的起司鍋一點也沾不上邊。
傳統的鍋底據說是採用Gruyere和Emmental各半，
再加上櫻桃白蘭地，
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食飯桌 (4)