「大閘蟹是什麼?」

這句話是在烏辦餐廳聽到的,從一個女服務員口中說出。
(烏辦=烏魯木齊駐京聯絡處,
 雖然它是「聯絡處」,不過因為其他大多都是駐京「辦事處」,
 所以這兒也被叫成烏辦。)
(北京不知道從何時開始,很「流行」到各個辦事處的附屬餐廳吃飯,
 因為是辦事處附屬的,都常都能吃到很「地道」的口味。)


烏辦我們去了兩次,因為那裡的酸奶和羊串著實誘人。
(但千萬別點烤板筋呀,嚼不動!)
(順道提醒,烤串涼掉可以送回廚房加熱...)
(想寫的北京吃吃喝喝系列一直沒寫... >"<)


這是第二次,餐廳剛營業沒多久,服務員比客人還多的時候,
在我們桌邊附近兩個女服務員聊天的內容。

一個看似有些年紀的女服務員,趁著客人還不多時和另一個服務員聊天,
說:「餐廳剛進了大閘蟹,一斤xx元,昨天XXXXX...」
還沒等她說完,站在一旁的小女生服務員就一臉疑惑,問:
「大閘蟹是什麼啊?」
她問的很誠懇。真的。

(事隔太久,我忘記了,總是就是個不便宜,約莫是一斤68元之類。)
(喔,順道提一件事,他們的一斤和我們的一斤不同喔,
 他們的是市斤(500g),我們的是台斤(600g),不要誤會他們偷金減兩啦。)


或許是個剛來北京的小姑娘?


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琬與春的食飯桌

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